В кондитерской Eclair рассказали, что упоминаемое в СМИ «новое» отравление на самом деле относится к старому инциденту — вспышке сальмонеллёза 2021 года, когда заразились 20 посетителей. В заведении подчеркнули: речь идет о том же случае, а не о новом эпизоде.
Через четыре года после массового отравления, в июне 2025 года, один из пострадавших подал иск о компенсации. Этой осенью суд частично удовлетворил его требования и присудил ему 77 тысяч рублей.
Напомним, что в 2021 году у 20 клиентов кафе диагностировали сальмонеллёз. Заведение временно закрыли, а тогдашний владелец публично пообещал компенсировать посетителям расходы на лечение. Однако урегулировать ситуацию удалось не со всеми: спустя почти год шестеро пострадавших обратились в суд, но компенсацию получили не все заявители.
В Eclair уточнили, что во время того инцидента кафе принадлежало другому собственнику. Сейчас предприятие работает под управлением новой команды, и, по словам представителей пекарни, Роспотребнадзор не имеет претензий к текущей деятельности.
«Eclair с сентября 2024 года работает под управлением нового собственника. Мы несем ответственность за свою репутацию, качество и безопасность гостей», — заявили в заведении.
Роспотребнадзор, со своей стороны, ранее сообщил подробности дела: посетитель ел блюдо с хлебом, рукколой, помидорами, авокадо и яйцом бенедикт, после чего оказался в инфекционной больнице с диагнозом «сальмонеллёз». Проверка выявила нарушения, а также обнаружила сальмонеллу на спецодежде сотрудников и в отдельных продуктах. Суд взыскал компенсацию с индивидуального предпринимателя Дениса Набиуллина, который на тот момент управлял заведением.
Сейчас на сайте кафе в качестве действующего предпринимателя указан другой владелец — Роман Якунин.
#инцидент #отравление #компенсация
